アメリカでは・・・
アメリカでは、近年、直腸ガンが急速に増加しているが、これはアメリカ人の動物タンパク質摂取の増大および糞の量が少なくなっている現象と関係しているということが、疫学的な調査からいえるというのです。
こうったことが無いように、モリンガで健康を維持したいと思いました。
開拓時代のアメリカ人は大糞をしていたことをちゃんとしたデータとして示している学者もいます。
アメリカ大陸に初めて渡った人たちが、開拓地から初めて収穫したカボチャや豆などを飾って、神に感謝する収穫祭が、いまでも大切な行事として残されていることをみても、アメリカの開拓時代には農作物をたくさん食べていたことが理解できます。
しかし、現代のアメリカの食事は高タンパク、高脂肪食の典型のようなものです。